Barandal

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  • Héctor Yunes será candidato 
  • Beltrones, poderoso padrino
  • Más poderoso es Alfredo del Mazo

Luis Velázquez

PASAMANOS: Una entrevista del reportero de Proceso número 2024, José Gil Olmos, a Manlio Fabio Beltrones, nuevo presidente del CEN del PRI, incide sobre Veracruz de cara a la elección del candidato priista a gobernador… En una parte del texto dice: “Uno de los políticos que más cerca está de Peña Nieto es Alfredo del Mazo González. En la casa presidencial es sabido que el exgobernador mexiquense, el tío, es de los personajes que más escucha el presidente cuando necesita consejos”… Se refiere, entonces, a la inminente designación de Carolina Monroy, diputada federal por la coalición PRI-PVEM, como secretaria General del PRI, de 53 años, sobrina de Alfredo del Mazo y prima en segundo grado de Enrique Peña Nieto… Es decir, que a todas luces el nombramiento de Carolina Monroy fue por dedazo, fast track, de igual manera como también el de Beltrones, desde Los Pinos, para suceder en el cargo a César Camacho Quiroz e Ivonne Ortega, diputados federales electos, llamados a coordinar la bancada priista en el Congreso de la Unión, que antes ocupaba Beltrones… Incluso, habría de subrayar que “Carolina Monroy es una de las pocas integrantes de la familia del presidente que logró consolidar una amistad con la actriz Angélica Rivera”… Pues bien, aun cuando se mantiene con un bajísimo perfil, Alfredo del Mazo padre tiene una manifiesta influencia en las decisiones de Peña Nieto, a tal grado que, por ejemplo, uno de sus hijos, Alfredo del Mazo Maza, fue nombrado director general del BANOBRAS, luego diputado lanzado candidato a diputado federal por el estado de México, que ganó, camino inminente a la candidatura priista a gobernador luego de Eruviel Ávila… Y, bueno, resulta que Del Mazo González es el otro mecenas del senador Héctor Yunes Landa… Y por tanto, y con Beltrones en el CEN del PRI, ninguna duda hay de que desde hace ratito tiene amarrada la candidatura al trono imperial y faraónico usurpado ahora por el señor Javier Duarte…

BALAUSTRADAS: El mundo político sabe, está consciente, que Beltrones es el gran padrino, tlatoani, de Yunes Landa y, por tanto, el sonorense abrirá brecha a su favor desde el CEN del PRI… Y si alguna duda existiera ahí está la foto de Beltrones y Héctor con el gobernador de Veracruz en su departamento del edificio El pelícano, en el bulevar de Boca del Río, frente al Golfo de México… Así, pues, habría de zambullirse en el currículo de Yunes Landa para encontrar el siguiente dato… En el año 1997, Ernesto Zedillo presidente, nombró a Alfredo Hilario Isidro del Mazo González director del INFONAVIT y designó a Héctor Yunes como su director jurídico… En febrero del año 1998, Del Mazo pasó a director general de FONATUR, Fondo Nacional del Turismo, donde relevó a Emilio Antonio Gamboa Patrón, y en tal dependencia, siempre cobijado por Del Mazo, Héctor Yunes fue director jurídico… Del Mazo también se desempeñó como director general del INFONAVIT y Yunes Landa fue coordinador regional de delegaciones en el país como su asesor especial… Con el tiempo, Del Mazo brincó a candidato a Jefe de Gobierno en el Distrito Federal, que perdió, y Héctor Yunes estuvo a su lado como uno de sus operadores… Luego, el senador originario de Paso del Macho, avecindado en Soledad de Doblado, tomó otro camino y se aventuró en Veracruz, donde su biografía es conocida, pues en dos ocasiones fue subsecretario General de Gobierno (con Miguel Alemán Velasco y Fidel Herrera Beltrán y diputado local y presidente del CDE del PRI)… Pero, al mismo tiempo, ha conservado la amistad con Alfredo del Mazo, y más cuando desde a la muerte del profe Carlos Hank González se convirtió en el tlatoani del grupo Atlacomulco…

ESCALERAS: Con del Mazo González y Beltrones, Héctor Yunes tiene suficiente camino andado para amarrar la candidatura priista a gobernador… Además, también está César Camacho Quiroz, quien fue líder del MNJR, Movimiento Nacional de la Juventud Revolucionaria en el estado de México, cuando Yunes Landa era el dirigente nacional…¡Ah!, pero existe otro dato apocalíptico… En el año 2010, cuando Fidel Herrera Beltrán impuso a Javier Duarte como candidato, el más importante apoyo político de Héctor a la gubernatura fue Enrique Peña Nieto, quien ejercía el poder en el EDOMEX… Incluso, las mentes apocalípticas aseguran que entonces, Peña Nieto entregó unos 500 millones de pesos a Yunes Landa para la precampaña de candidato a la silla de Fidel; pero ni hablar, toda vez que el presidente de la república era un panista, Felipe Calderón Hinojosa, Fidel operó con todo y quedó con la candidatura…Y, bueno, en tales circunstancias, si Héctor se mantiene como favorito y/o puntero con el senador Pepe Yunes Zorrilla en la encuesta histórica, entonces, con tales antecedentes ya se habría sacado la rifa del tigre… Y es que, bueno, en una ecuación de aritmética política, Alfredo del Mazo, padrino de Héctor, frente a Luis Videgaray Caso, padrino de Pepe, gana Del Mazo… Y Beltrones, padrino de Héctor, frente a Videgaray, padrino de Pepe, gana Beltrones… Y si en efecto, en el año 2010, Peña Nieto estuvo con Héctor para la candidatura, habría de repetirse como en Alvarado: este arroz ya se coció…

Expediente 2015

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Gran jugada de Duarte 

Luis Velázquez

El gobernador de Veracruz está jugando la sucesión en un par de carriles.

Por un lado, en efecto, para ver si alguno de sus candidatos independiente (Gerardo Buganza, Renato Tronco y Tomás Ruiz, exlíder nacional del PANAL) pudieran cuajar, además de que por lo pronto ha lanzado a un par de los llamados Chamacos de la fidelidad (Érick Lagos y Adolfo Mota) para ver si en un milagro cuajaran y cumplir tal cual con la utopía del Maximato.

Pero por el otro, ha promovido a cinco precandidatos, mejor dicho, a seis, incluido al senador Héctor Yunes Landa, con la siguiente estrategia: sentarse a negociar con el CEN del PRI, el secretario de Gobernación, el gabinete político de Los Pinos y el presidente Enrique Peña Nieto el nombre del candidato priista a la gubernatura.

De algún modo quiere reproducir el modelo de Luis Echeverría Álvarez, quien lanzó a través de su secretario de Recursos Hidráulicos, Leandro Rovirosa Wade, a siete precandidatos presidenciales, y de Miguel Alemán Velazco, quien ventilara a once aspirantes y suspirantes a la sucesión.

Y más por lo siguiente:

El góber de la Complutense sabe, está consciente de que con Peña Nieto la presidencia imperial y faraónica regresó a Los Pinos, sabio sistema político y filosófico que consistía en atribuir al tlatoani mayor del partido tricolor el mayor número de atributos como un personaje infalible, dueño único y absoluto de los poderes terrenales.

Pero, además, está claro que luego de los doce años del presidencialismo panista con Vicente Fox y Felipe Calderón, cuando los gobernadores priistas de la nación se volvieron virreyes en sus entidades federativas, Peña Nieto está recomponiendo el sistema priista.

Y por tanto, en tal ajuste de fuerzas políticas y sociales, una vez más se ha regresado al siglo pasado, desde Plutarco Elías Calles hasta Carlos Salinas, cuando el huésped principal de Los Pinos pronunciaba las famosas últimas palabras con el nombre del candidato tanto presidencial como de todos y cada uno de los candidatos priistas a gobernadores.

Así, ahora cuando el gobernador en turno ejerce el derecho de voto y de veto para elegir al candidato sucesor; pero en ningún momento significa la decisión superior, que corresponde al presidente de la república, el señor Javier Duarte acaricia la posibilidad de que su voz sea determinante.

Por eso mismo ha lanzado al carril político, y por lo pronto, a los seis priistas anteriores, tal cual para negociar y renegociar a la hora estelar en el altiplano el nombre del candidato.

Incluso, nada fácil sería que de aquí al destape incluya más nombres, toda vez que Miguel Alemán enlistó a los once de la tribu.

Por ejemplo, en el imaginario colectivo existe la presunción de que el góber podría, digamos, lanzar también a través de un diputado local a Alberto Silva Ramos (parece que será Edgar Díaz, de Chicontepec) y por medio de otro legislador local a Flavino Ríos Alvarado, secretario General de Gobierno.

Y, bueno, y dadas las circunstancias para engrosar el número de posibilidades negociadoras, hasta Marcelo Montiel Montiel, delegado federal de la SEDESOL, también sería encartado.

Es más, hasta el contralor Ricardo García Guzmán, exdiputado local y expresidente municipal, sería encartado, acaso, quizá, como currículo, de igual manera cuando en el año 2004 Miguel Alemán enlistó a su guardaespaldas Alejandro Montano Guzmán.

Quedaría pendiente Jorge Alejandro Carvallo Delfín, quien, no obstante, y según las versiones, ha replanteado su modelo de vida pública y luego de enriquecerse en Veracruz en el tramo Fidel Herrera y Javier Duarte, piensa reajustar su proyecto al lado del grupo político del estado de México, que en ningún momento es Atlacomulco, sino, digamos, las hordas del presidenciable Eruviel Ávila.

De ser así, entonces, quizá, acaso, el señor Duarte tendría a unos diez aspirantes a la gubernatura en el carril, con lo que sentarse a negociar con Los Pinos.

YO SOY EL ESTADO: JAVIER DUARTE

Tal cual es la gran estrategia del góber de la Complutense que pudo planear con las asesorías políticas de Enrique Jackson, José Murat Casab, Carlos Brito Gómez, Eduardo Andrade y Fidel Herrera Beltrán, cuyo objetivo es volver posible la utopía del Maximato.

Cierto, se dirá que entre Fidel y Duarte existe un cortocircuito; aunque en todo caso, se trata de una rara y extraña expresión del síndrome de Estocolmo, pues en el fondo son padre e hijo putativo y, por tanto, son vidas paralelas, como los romances tortuosos, de acercamientos y distancias; pero sin llegar nunca, jamás, a la ruptura.

Y es que así, con seis, ocho, diez precandidatos en la pasarela, Duarte argumentará ante Los Pinos que la gallera se ha alborotado en demasía.

Y que él, como jefe del Poder Ejecutivo Estatal, tiene el control político, social, legislativo, policiaco, eclesiástico y mediático.

Y también el billete listo.

Además, de igual manera dirá que manipula el voto duro del PRI… y en consecuencia, con tanto poder político, le corresponde por derecho divino abrir la llave con el humo blanco conteniendo el nombre del candidato.

La moneda aún está en el aire. Por hoy, nada para nadie. Los Pinos todavía sopesan el momento estelar. Pero Duarte sigue jugando.

Escenarios

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  • Con tanta jodidez en Veracruz 
  • Decepciona y desencanta 
  • La indolencia de Peña Nieto 

Luis Velázquez

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Con todo y lo que en los últimos cuatro años con ocho meses y 17 días ha ocurrido en Veracruz…

Carteles disputando la jugosa plaza estatal, con toda la impunidad del mundo.

Fuego cruzado, muertos, secuestrados, desaparecidos, cercenados, decapitados y fosas comunes.

Espantosa deuda pública. Constructoras y proveedores de servicios generales limosneando pagos atrasados.

Pensionados a quienes pagan con cheques de hule.

40 mil seniles sin seguridad social a quienes deben 10 meses los 833 pesitos que les dan.

18 mil deportistas, muchos discapacitados, a quienes adeudan siete meses los 500 pesos de bequita.

Los 1,690 millones de pesos de deuda a la Universidad Veracruzana y los 400 millones de deuda a la UPAV.

Con 80 cambios y enroques de funcionarios públicos sin rendir cuentas.

Con unos 60 juniors, hijos de políticos, con cargos públicos, donde se llegó, por ejemplo, al extremo de crear la subsecretaría de Fomento Forestal para una chiquilla de 23 años, hija de la diputada Gladys Merlín Castro, sin experiencia profesional, sin perfil, sin fogueo, sin noción.

Con una deuda de dos mil millones de pesos a los magnates periodísticos.

Con cero obra de infraestructura para dignificar la calidad de vida de los 8 millones de habitantes de Veracruz.

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Con 650 mil analfabetas de 14 años de edad en adelante.

Con un millón de paisanos con la educación primaria inconclusa.

Con otro millón de paisanos con la escuela secundaria a medias.

Con 600 mil paisanos con el bachillerato incompleto.

Con casi un millón y medio de habitantes en la miseria que únicamente aplican una comida o dos al día, y mal comida.

Con Veracruz en el segundo lugar nacional de pobreza y pobreza extrema luego del estado de México de Eruviel Ávila.

Con una elite política en el poder priista que sólo llegó para atracar las arcas públicas y enriquecerse lo más pronto posible de manera lícita e ilícita.

Con tantas irregularidades en los recursos federales detectadas por la Auditoría Superior de la Federación y que la llevara a una denuncia penal ante la Procuraduría General de Justicia de la nación y ante la secretaría de la Función Pública.

Con la más espantosa impunidad tanto para los malandros como para los políticos que han ordeñado la vaca.

Con el dictamen de la Comisión Nacional de Derechos Humanos de que el secuestro y asesinato de Gibrán, el cantante de “La Voz México” fue una desaparición forzada y forzosa.

Y con los elementos policiacos ocupando el lugar número uno en denuncias por atropellos, excesos y abusos del poder en la Comisión Estatal de Derechos Humanos.

Y con más de mil personas, entre ellas, 144 niños, desaparecidas.

Y con 18 trabajadores de la información asesinados, incluso, hasta con el tiro de gracia, todos en la impunidad.

Con una elite política en el poder sexenal que privilegia la soberbia, la vacuidad, la egolatría, la indolencia, la indiferencia y la apatía sobre los graves pendientes sociales.

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Con una población cada vez creciente de migrantes a la ciudad de México, a la frontera norte y a Estados Unidos, huyendo de la falta de oportunidades laborales, atrapada en los salarios de hambre y de mierda.

Con un Veracruz ocupando el primer lugar nacional en la producción y exportación de trabajadores sexuales que venden su cuerpo como mercancía para llevar el itacate a casa.

Con tanta jodidez en Veracruz, pues, desencanta y decepciona la indiferencia, la indolencia y el menosprecio del presidente Enrique Peña Nieto sobre los graves pendientes sociales y sobre el estilo personal de gobernar del señor Javier Duarte.

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Y más, mucho más, cuando Peña Nieto asestó un manotazo en los estados de Guerrero, Michoacán, Tamaulipas y Oaxaca, para ordenar el caos.

Se ignora si Peña Nieto todavía esté resentido con Veracruz porque aquí perdió la elección presidencial que, bueno, de ser así, los 8 millones de habitantes en ningún momento son culpables de su derrota.

Se ignora si Peña Nieto está resentido con Veracruz porque Fidel Herrera Beltrán le jugó las contras como candidato presidencial y, bueno, de ser así, allá que ajuste cuentas con el góber fogoso y gozoso.

Se ignora si Peña Nieto está resentido con Veracruz porque en el puerto jarocho rafaguearon a cuatro guardaespaldas de sus hijos en unas vacaciones cuando Fidel Herrera era gobernador y, bueno, de ser así, que ajuste cuentas con Fidel Herrera.

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Ahora bien, si el presidente de la república se ha lavado las manos en el caso Veracruz argumentando que los estados del país son libres y soberanos, entonces, ¿por qué intervino en Guerrero, Michoacán, Tamaulipas y Oaxaca?

JGA y CORETT se reúnen

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Catemaco, Ver.

Jorge Alberto González Azamar, presidente de Catemaco, junto con la presidenta del DIF Municipal, María Luisa Domínguez Bucio, sostuvieron una reunión de trabajo con el delegado de la Comisión para la Regularización de la Tenencia de la Tierra (CORETT), Hiram Emmanuel Jerezano Pensado, para dar a conocer a los habitantes de la colonias Los Carriles, San Antonio, La Estrella, El Paraíso, San Miguel y Ampliación Nixtamalapan, el programa de Regularización Catastral y entrega de escrituras; en la reunión también estuvieron presentes los fraccionadores Marcos Charmin, Pascual Charmin y Félix Gracia Sinta.

Exitoso arranque

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  • En el primer día más de mil personas ya registradas con su cita médica.
  • Será del 17 al 21 de agosto.

Por: David Domínguez Morales

Ángel R. Cabada, Ver.

Con la finalidad de detectar y prevenir enfermedades crónicas degenerativas en la población, tal como el cáncer de mama y cervicouterino, el DIF municipal que preside Silvia Vergara García, en coordinación con la Jurisdicción Sanitaria X de San Andrés Tuxtla, a cargo del médico Enrique Ponce Ixba, pusieron en marcha la Jornada de Salud Reproductiva, que comprenderá del 17 al 21 de agosto, misma que se lleva a cabo en las inmediaciones del palacio municipal.

En el marco de la inauguración y al dirigirse a los presentes, Silvia Vergara García, destacó “nos hemos enfocado en gestionar esta jornada de salud de especialidades médicas, porque sabemos que la salud es algo prioritario, así como que las mujeres tengan la cultura de prevención, donde afortunadamente ya tenemos un promedio de más de mil personas que registraron su cita médica, por lo que les pido aprovechar esta oportunidad que nos brinda el gobernador del estado, a quien agradecemos de estar al pendiente de la salud de los cabadenses, de igual forma gracias a Enrique Ponce Ixba, Jefe de la Jurisdicción Sanitaria, que es una persona que está comprometida con nuestro municipio, siempre que le hemos solicitado una atención para un ciudadano, nos atiende y resuelve de forma inmediata la petición”.

Exhortó a todas familias a beneficiarse con estas jornadas médicas, que favorecen la economía, en virtud a que las consultas médicas particulares de alta especialidad, como las que se están brindando en este municipio, tienen costos elevados.

Dentro de los servicios que está ofreciendo la jornada de salud reproductiva, y que son totalmente gratuitas, son: ultrasonidos (generales, pélvicos, obstétricos y vaginales), densitometrías óseas, consulta médica general, mastografías, exploración clínica de mama, colposcopias, toma de híbridos, papanicolau, colocación de DIU, consulta psicológica orientada a la violencia intrafamiliar, pruebas rápidas de embarazo, medicina, entre otros servicios.

Millonaria deuda

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Xalapa, Ver.

El gobierno de Veracruz, reconoció que existe una deuda en las finanzas públicas del estado, sin embargo, no es la que algunos desinformados pretenden utilizar con fines políticos; la deuda es de 44 mil 470.8 millones de pesos, que incluye al estado y los municipios.

La deuda pública que se ha contratado, ha estado apegada a la legalidad y ha sido aprobada por el Congreso del Estado, y registrada puntualmente por la Secretaría de Hacienda y Crédito Público en un marco de transparencia y rendición de cuentas.

«Quienes opinan la contrario dando cifras que no tienen ningún sustento lo único que demuestran es su desconocimiento en la materia o su interés en un posicionamiento político a costa de desprestigiar a las instituciones del estado», afirmó.

Mantener finanzas públicas sanas y al servicio de los veracruzanos, ha sido compromiso del gobierno estatal, ya que así lo asumió desde el inicio de la administración, en donde ha recibido pleno respaldo de la administración del presidente Enrique Peña Nieto.

El actual gobierno, ha cumplido en tiempo y forma con los compromisos establecidos por las reformas constitucionales en materia de disciplina financiera para los Estados y municipios.

El informe solicitado en materia de deuda pública fue entregado de manera puntual a la Cámara de Diputados y a la de Senadores, así como a la SHCP.

Está siendo recibido por el Órgano de Fiscalización del Estado, al tiempo de destacar que la deuda es del conocimiento público y fue debidamente autorizado por el congreso del estado.

De acuerdo a la SHCP, Veracruz es uno de los estados más responsables en materia de deuda pública, ya que ocupa el décimo lugar a nivel nacional en grado de endeudamiento, como porcentaje de afectación de las participaciones federales.

La deuda equivale al 4.4 por ciento del PIB estatal, lo que la sitúa por encima de muchas entidades federativas.

Estos datos son públicos, transparentes y dan testimonio del lugar que realmente ocupa Veracruz en términos de deuda y no aquellos que el rumor y la desinformación pretende hacer como válidos, concluyo el gobierno del estado de Veracruz.

Trueque de productos

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Editorial

San Andrés Tuxtla, Ver.

Integrantes de “El Cambalache”, agrupación de mujeres de San Cristóbal de las Casas, Chiapas, y mujeres del municipio realizaron el primer intercambio de productos, donde el objetivo es compartir experiencia y bajar el consumo.

Las integrantes comentaron que el objetivo es crear un espacio de encuentro, donde haya contacto con el ser humano; ya que con el intercambio de objetos o servicios, la gente interactúa y conoce que productos necesita.

El primer encuentro de “El Cambalache” y la comunidad de Los Tuxtlas, fue en el mes de junio en el festival “Consciente”, que se realizó en la comunidad de Sihuapan, donde se compartió la idea del intercambio de productos, el cual ha funcionado en San Cristóbal de las Casas, Chiapas.

Por lo que la idea es generar vínculos y redes con otra gente, y comunidades que estén en la misma dirección, donde crean que es posible otra economía. Por lo que el próximo intercambio será el 19 de Septiembre, a las dos de la tarde en la casa de cultura, donde se tiene contemplado la apertura de una comida comunitaria. A la cual gente interesada puede acudir para conocer esta actividad.

Crisis del INE

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México, D.F.

Ante la crisis de incredulidad, desconfianza y desprestigio que actualmente vive el Instituto Nacional Electoral (INE), a 18 meses de su creación, luego de la reforma constitucional en materia político electoral, dada a conocer el 10 de febrero de 2014, presidido por Lorenzo Córdoba Vianello, el mejor escenario es desaparecer, así lo afirmó Lorenzo Meyer, historiador y académico.

En entrevista, el también analista político señaló que el costo financiero del instituto, que este año ejerce un presupuesto que asciende a 18 mil 572 millones 411 mil 236 pesos -de los que 13 mil 216 millones 888 mil 408 fueron destinados a gastos de operación- aumenta en la misma proporción que crece la incredulidad entre la ciudadanía, por el desempeño del llamado “árbitro electoral”.

El académico recalcó que cuesta muchísimo y es una vergüenza, ya que debería ir disminuyendo su costo, en tanto que cada vez fuera más creíble y menos necesaria la inversión de esa cantidad de recurso; y que hay una correlación entre lo que cuesta y la incredulidad ciudadana.

Son embargo el historiador indica que la crisis en el INE no es de hoy, ni producto del todavía en curso proceso electoral, sino que ha ido en crecimiento, ya que cuando estaba vigente el Instituto Federal Electoral (IFE), ya tenía la semilla de la desconfianza sembrada por su propia conformación, cuando comenzaron los señalamientos, cada vez más insistentes, de que los consejeros eran representantes de los partidos políticos que les habían asignado tales puestos, y no de los derechos de la ciudadanía, de la que -en teoría- tendrían que velar.

“La curva viene en ascenso. Hoy está más alta porque ha ido creciendo, pero a la mejor puede ser peor. Ya no me extrañaría nada, el IFE-INE ya perdió su calidad de una estructura creíble”, manifestó el profesor emérito del Colegio de México (Colmex).

Con la posibilidad de que a la entrada en funciones de la LXIII Legislatura en la Cámara de Diputados, el próximo primero de septiembre, día en que rendirán protesta los nuevos legisladores federales, se promueva una nueva reforma político electoral, Lorenzo Meyer señaló que “la ley electoral se modifica cada sexenio. El traje se hace a la medida del gobierno en turno o de la conformación de las fuerzas políticas; no se hace en función de principios que van a hacer de largo plazo: se ve en función de coyunturas políticas inmediatas”.

“Bailando” de Enrique Iglesias, alcanza un billón de visitas

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Miami Florida, Estados Unidos.

El cantante español Enrique Iglesias, se convirtió en el primer artista latino en alcanzar un billón de reproducciones de su tema «Bailando», en la plataforma de YouTube.

Enrique Iglesias hizo un espacio dentro de su gira «Sex and love tour», que realizó este fin de semana en Marbella y Mónaco, para grabar un video de agradecimiento para sus fans, el cual publicó en Instagram, se informó en un comunicado.

Sumando las versiones de «Bailando» en español, inglés, portugués de Portugal y portugués de Brasil, alcanzan un total de 1.3 billones de reproducciones, mientras que como cantante acumula cuatro billones de reproducciones si se juntan todos sus videos.

En fecha reciente, en un set de Nueva York, el artista inició la grabación del video de «Forgiveness», la versión en inglés de «El perdón», junto a Nicky Jam.

Enrique Iglesias continuará su tour el día de mañana en Turquía. Al día siguiente se presentará en Líbano y el 22 en Bulgaria.

Tomar agua de coco y comerlo, baja niveles de azúcar y colesterol

Ciudad de México.

Investigadores del Instituto Politécnico Nacional (IPN), aprovechan la cáscara y la parte media del coco, considerados desechos, para desarrollar productos alimenticios que reduzcan el colesterol, los triglicéridos y la obesidad.

Los compuestos que se obtienen de esas partes del coco, son ricos en fibra y micronutrientes, por lo que ayudan en el tratamiento contra la obesidad, aseguró la coordinadora del proyecto y académica de la Escuela Nacional de Ciencias Médicas (ECNB), Alicia Ortiz Moreno.

Además, la fibra de coco contiene cantidades importantes de fibra dietética, que contribuye a mantener los niveles glicémicos adecuados en pacientes diabéticos y disminuyen el colesterol, señaló Ortiz Moreno, en una entrevista para la Gaceta Politécnica.

Para el desarrollo de estos productos, los científicos llevan a cabo como primer paso la deshidratación de los residuos del coco mediante la técnica de microondas.

La especialista detalló, que el calentamiento se efectúa de adentro hacia afuera, por lo que las estructuras de la fibra se abren. Además en esta primera etapa también se determina la actividad antioxidante de los compuestos.

Luego, la fibra se fracciona en trozos pequeños y se muele para llevar a cabo la investigación con roedores, previo a la creación de los productos alimenticios.

Esta investigación probó que la fibra que se extrae de la cáscara, además de emplearse en el tejido de cuerdas y amarres para bancos, tapetes o cepillos, se puede consumir y es benéfica para la salud, destacó la publicación del IPN.

No obstante, los efectos terapéuticos de estos productos serán corroborados en un estudio piloto con pacientes, el cual será avalado por la Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris).

“Es nuestro deber garantizar que los productos que van a consumir las personas sean totalmente inocuos, por ello en la etapa preclínica, evaluamos el polvo y los productos funcionales en roedores” dijo por su parte la investigadora Leticia Garduño Siciliano.

En México, la industria del coco tiene fuerte presencia en los estados de Guerrero, Colima, Tabasco y Oaxaca, sin embargo, de la producción nacional se aprovecha solo 17 por ciento de la cubierta y el resto es considerado como material de desecho contaminante.

Por ello, los científicos politécnicos planean escalar el proceso de residuos de coco para beneficiar a las comunidades que lo cultivan, y así aprovechar el residuo que tiran para generar fuentes de empleo y contribuir al cuidado de la salud de los mexicanos.