La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) llevó a cabo un estudio de calidad  a 57 marcas de atún envasado disponibles en el mercado, de las cuales en 18 detectó que contienen soya.

A través de un comunicado, la Profeco indicó que los parámetros para evaluar la calidad de las marcas se tomaron en cuenta información comercial, contenido de soya, medio de cobertura y proteína.

La dependencia informó que en los resultados del estudio destaca el contenido de soya en 18 de marcas analizadas, en porcentajes que van desde 1 al 62 por ciento”sin que se precise al consumidor qué cantidad tiene el producto que está comprando”.

Asimismo recomendó a los consumidores de atún envasado “revisar los ingredientes en la etiqueta para identificar si el producto contiene soya, verificar la fecha de caducidad y no consumir envases con cualquier alteración y textura desagradable”.