Por: Editorial
San Andrés Tuxtla, Ver.-Con la temporada de heladas y bajas temperaturas en los estados del centro y norte del país, los productores de verduras y hortalizas se ven afectados en su producción, ya que muchas de sus cosechas son perjudicadas, lo cual hace que encarezca el producto, señaló Isidro Martínez locatario del Mercado Municipal.
Cada inicio de año el aumento de los precios de la canasta básica suele ser un problema para las personas, principalmente para las amas de casa, que son las encargadas de surtir la despensa. Productos como el tomate, el chile, la cebolla, el limón o el huevo, son básicos en cualquier despensa, normalmente sufren un aumento en su precio, la mayoría de ellos, debido a la temporada.
En este sentido, locatarios del Mercado Municipal mencionaron que los precios tienden a normalizarse conforme van pasando los meses, sin embargo no deja de ser un problema económico para los consumidores.
“Comenzamos el año con el aumento del tomate a 15 el kilo, la cebolla a 18 el kilo y el chile serrano a 35 el kilo, el limón persa a 15 el kilo, la zanahoria a 10 el kilo y el aguacate a 34 el kilo. Aunque aseguran que los precios se encuentran variados”.
Una ama casa señaló “yo acostumbro comprar lo que es la fruta, la verdura y la carne aquí (el mercado) porque me sale más barato, pero eso no quiere decir que no se sienta el aumento. Nosotros compramos por pieza o ración por lo cual sale más económico, que comprar medio o el kilo de verduras o carne”, indicó.
Sin duda el aumento en los precios de los productos principales de la canasta básica han variado en relación a otros años, es por ello que afecta tanto a vendedores y consumidores y más en esta cuesta de enero.