Autoridades sanitarias en Canadá han emitido una advertencia tras la trágica muerte de al menos cinco personas debido a un brote de salmonella detectado en el país en las últimas semanas. La Agencia de Salud Pública de Canadá (ASPC) ha informado que se han registrado 129 casos confirmados de salmonella, principalmente en individuos menores de 5 años o mayores de 65 años, con al menos 44 personas hospitalizadas a raíz de esta situación.
Este brote, que se ha extendido a varias provincias canadienses como Columbia Británica, Ontario, Quebec, Isla del Príncipe Eduardo, Nueva Brunswick y Terranova y Labrador, ha sido vinculado con dos marcas de melones, Malachita y Rudy, procedentes de México según la identificación en los productos.
Las autoridades canadienses, en noviembre, tomaron medidas solicitando la retirada de los melones de la marca Malachita comercializados entre el 11 de octubre y el 14 de noviembre en el país. Posteriormente, el 24 de noviembre, ampliaron la retirada a los productos de la marca Rudy.
Tanto la ASPC como la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA) se encuentran colaborando estrechamente en la investigación de este brote infeccioso que ha afectado también a Estados Unidos, donde los melones de las marcas Malachita y Rudy han sido relacionados con un brote de salmonella en varios estados, evidenciando una cepa genética idéntica de la bacteria.
Este llamado de atención de las autoridades sanitarias busca prevenir más casos y garantizar la seguridad alimentaria, instando a la población a tomar medidas preventivas y evitar el consumo de los melones relacionados con el brote hasta que se resuelva la situación y se emitan directrices claras para su consumo seguro.
