Con el apoyo de la Secretaría de Desarrollo Social (Sedesol) inició operaciones Gastromotiva en México, con la participación de su primera generación de cocineros profesionales integrada por 27 estudiantes del Estado de México, de los cuales, 20 son beneficiarios del Programa de Comedores Comunitarios (PCC).

El objetivo de Gastromotiva es enseñar de forma gratuita a jóvenes de bajos recursos técnicas alimenticias y gastronómicas, y que les permita además contar con las herramientas necesarias para promover la educación, el empleo y la generación de ingresos familiares. A la fecha más de 2 mil alumnos se han graduado con este programa.

México es el primer país al que se extiende este proyecto bajo la idea de robustecer, en los comedores comunitarios, la dotación de alimentos con tres características: sanos, variados y suficientes.