Veracruz, Ver.- El incremento en el costo de la canasta alimentaria continúa afectando el poder adquisitivo de miles de familias veracruzanas, particularmente aquellas cuyos ingresos se destinan principalmente a la compra de alimentos, transporte y servicios básicos.
De acuerdo con el más reciente boletín de Líneas de Pobreza publicado por el Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI), durante mayo de 2026 el valor de la canasta alimentaria registró un aumento anual de 6.9 por ciento en zonas urbanas y de 6.3 por ciento en áreas rurales, cifras que superan la inflación general anual, ubicada en 3.9 por ciento.
El informe señala que una persona requirió en promedio 2 mil 597.37 pesos mensuales para cubrir únicamente la canasta alimentaria en zonas urbanas, mientras que en el ámbito rural fueron necesarios mil 960.23 pesos. Estos montos corresponden a la Línea de Pobreza Extrema por Ingresos, indicador que mide el ingreso mínimo necesario para adquirir los alimentos indispensables.
Asimismo, para cubrir tanto la canasta alimentaria como la no alimentaria, el ingreso mensual requerido ascendió a 4 mil 929.96 pesos por persona en zonas urbanas y a 3 mil 554.28 pesos en comunidades rurales.
Entre los productos que más influyeron en el aumento de precios destacan el jitomate, cuyo costo se disparó 99.2 por ciento en comparación con el mismo periodo del año anterior; la papa, con un incremento de 57.3 por ciento; y los alimentos y bebidas consumidos fuera del hogar, que registraron una variación al alza de 6.6 por ciento.
Aunque el reporte no presenta cifras específicas por entidad federativa, los datos sirven como referencia para Veracruz, donde una parte significativa de la población enfrenta diariamente gastos relacionados con alimentación, transporte público, servicios y otros productos esenciales.
El INEGI explicó que las Líneas de Pobreza permiten evaluar si los ingresos de la población son suficientes para adquirir los bienes y servicios necesarios para una vida digna. En este contexto, el organismo también identificó al transporte público como uno de los rubros con mayor incidencia en el aumento de la canasta no alimentaria.
Especialistas advierten que estos incrementos representan una presión adicional para los hogares que dependen de salarios fijos o de actividades informales, ya que el encarecimiento de productos básicos continúa avanzando a un ritmo superior al de la inflación general, reduciendo la capacidad de compra de las familias y limitando su acceso a bienes esenciales.
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