INFORMACIÓN DE MALDITA.ES
Coca-Cola, zumo y compota de manzana, agua y agua de grifo. Todas estas sustancias se han utilizado en vídeos virales para intentar desprestigiar la fiabilidad de los test de antígenos para detectar al coronavirus SARS-CoV-2 con supuestos positivos pero en realidad se trata de resultados inválidos. El último vídeo viral que nos toca desmentir usa una naranja.
Se trata de una noticia falsa porque el resultado que aparece en el vídeo no es positivo sino inválido, como explican expertos consultados por Maldita.es, puesto que no se realiza siguiendo las indicaciones del fabricante y la acidez de la naranja hace precipitar y que se hagan visibles las proteínas encargadas de detectar el virus. No se aprecia la marca o modelo del test de antígenos utilizado en el vídeo, pero como explican los expertos consultados por Maldita.es, el test de este vídeo es inválido y carece de fiabilidad.
María Lucía Martínez, farmacéutica de Atención Primaria del Servicio Gallego de Salud y maldita que nos ha donado sus superpoderes, explica a Maldita.es que «ningún test es válido si no se realiza en las condiciones indicadas por el fabricante y con la muestra adecuada«.
El test detecta proteínas del virus y consta de cuatro partes: una torunda de toma de muestras, un líquido tampón que amortigua cambios en el pH (medida del grado de acidez o alcalinidad), un tubo donde se pone el tampón y se mezcla la torunda con la muestra y un chip de detección donde poner gotas de la mezcla de la muestra con el tampón. En este caso se echa directamente la muestra zumo de naranja, que tiene un pH ácido de 4,16 en una escala de 0 a 14, sin corregir su acidez con el líquido tampón.
Benedetta Bolognesi, del Instituto de Bioingeniería IBEC de Barcelona, explicó a Maldita.es que «los anticuerpos que se usan para reconocer el virus en los test de antígenos son proteínas y se desnaturalizan. Es muy fácil que ocurra y precipiten si están en condiciones distintas para lo que están previsto por la cantidad de sales o un pH diferente«.
Adela Emilia Gómez Ayala ya explicó a Maldita.es que en cualquier test se utiliza un hisopo que se introduce en la nariz y luego en una solución tampón, «que tiene una composición determinada para asegurar que esa lectura que se hace, esté en un rango de pH concreto», es decir, para que tenga el grado de acidez o alcanilidad correcto. «En todas estas pruebas, el rango de pH es fundamental y si no es el adecuado va a condicionar el resultado de la prueba, haciendo que no sea fiable, salga lo que salga», añade la farmacéutica.