Xalapa, Ver.- Juan Diego Jácome Cadena, integrante de la Unión Nacional de Trabajadores Agrícolas (UNTA), delegación Veracruz , manifestó que los apicultores de Veracruz enfrentan día a día la competencia desleal, tanto de producto importado de otros países, como de quienes fabrican miel con glucosa o alto fructosa, además del coyotaje

Indicó que causa un gran perjuicio en el mercado la miel importada de China, que afecta las ventas del producto nacional, así como las personas que se dedican a realizar miel con glucosa y alta fructosa, azúcar o piloncillo, y engañan a la gente.

“La gente tiene la idea errónea de que la miel pura es la que no se cristaliza y siempre está líquida, y no es verdad, la miel pura es la que se cristaliza, porque luego la llevamos cristalizada y no la quieren comprar, porque piensan que le ponemos azúcar o piloncillo”, subrayó.