Luego de la reunión que sostuvieron integrantes de la Unión de Molineros de Veracruz, se acordó que el kilogramo de tortilla costará entre 2 y 3 pesos más, a partir del lunes 1 de agosto.

Cabe mencionar que el producto actualmente se adquiere entre 22 y 25 pesos por kilo, de acuerdo al establecimiento y la masa cuesta alrededor de 12 pesos.

Jaime Molina, presidente de la Unión de Molineros, explicó que no pueden seguir absorbiendo incrementos en insumos básicos, como gas, papel y ahora el aumento del precio de la tonelada de harina.

Y es que se espera que a partir del lunes, de acuerdo a la marca, suba aproximadamente mil 300 pesos la tonelada.

«No es suficiente el aumento, pero tampoco podemos dispararnos, este ajuste no lo podemos hacer cada mes, ya lo habíamos aumentado el primero de febrero que también hubo un incremento de 750 pesos por tonelada y ahorita el incremento es de mil 250 a mil 300 pesos por tonelada. Mientras que a nosotros no nos vuelvan a incrementar la harina en diciembre o enero, no volverá a subir la tortilla».

El precio de la tortilla se maneja conforme al precio de la harina, sin importar los ajustes del resto de los  insumos que han aumentado de forma considerable.

Pero ahora alcanzará hasta los 18 mil pesos la tonelada.

Cabe mencionar que actualmente cuesta entre 13 mil 500 y 15 mil pesos la tonelada.