Por: Editorial
San Andrés Tuxtla, Ver.
Inicia la producción en las panaderías de la tradicional Rosca de Reyes, donde panaderos locales ven con buenos ojos un repunte en la venta del pan, con motivo de la celebración de día de los Santos Reyes, donde en México se celebra partiendo de esta singular pieza de pan, así lo expresó José Carlos Rojas Cardozo, propietario de una panadería que por 50 años ha preparado sus piezas de pan en horno de leña.
A pesar del aumento de la materia prima como el huevo, mantequilla, harina y azúcar, así como la decoración, los precios se mantienen a los del año pasado, elaborando tamaños de un cuarto, medio y un kilo, hasta tamaños especiales.
Por lo que se pueden encontrar precios de 25 pesos hasta 250 pesos para todos los bolsillos, con la finalidad de que los clientes puedan disfrutar la tradicional Rosca de Reyes en compañía de la familia. Esperando rebasar la producción del año pasado que fue más de 500 roscas en diferentes tamaños.
Por lo que la producción se incrementan conforme se acerca la fecha, además de que en los centros de trabajo y el ingreso de las escuelas, disfrutan de esta tradición.
