Editorial

San Andrés Tuxtla, Ver.

Las instrucciones del alcalde Manuel Rosendo Pelayo en dar el apoyo para la incubación de proyectos productivos empiezan a dar resultados, en coordinación con la Fundación México-Estados Unidos para la Ciencia (FUMES) se logró realizar los estudios de análisis farmacológicos y tabla nutrimental a tres productos típicos que están siendo atendidos, comentó el Ing. Gerardo Domínguez Cueto, director de Desarrollo Económico Empresarial.

Domínguez Cueto expresó “estas acciones benefician a la hora de realizar sus logotipos y toda su presentación ante el mercado nacional e internacional, el objetivo es que tenga una mejor aceptación dentro del mercado; por lo que desde hace más de un año los productores se han visto beneficiados en el proceso de incubación”.

La crema gourmet, salsas y totopostes, han calificado para realizar este tipo de análisis el cual se verán beneficiados para competir en el mercado nacional e internacional como productos de calidad.

De igual manera muchos productos han sido llevados a exposiciones en ciudades como Guadalajara, Veracruz, Ciudad de México dentro de la semana nacional del emprendedor, en el que 21 familias están realizando el proyecto del totoposte, aseguró Domínguez Cueto.

Actualmente se tiene frituras, miel, salsas, totopostes, dulces típicos, cremas gourmet y café en el programa de incubación de proyectos productivos, con el apoyo de la Fundación México-Estados Unidos para la Ciencia (FUMES).